En enkel men utsökt middag!

Ja nu har vi precis ätit en god middag. Super enkelt men gott.  Som jag kanske berättat innan äter man många olika soppor och sallader i Ryssland med allt möjligt i. Nu har Matvey lagat en ny som kallas Vinegrett. Det är bara massa kokta grönsaker som blandas så salladen är varm. Man kan sedan äta vad man vill till. Vinegrett består av kokta rödbetor, potatis, morötter samt vitkål, saltgurka och lök. Allt blandas och kryddas med salt och olja. Som sagt jätte enkelt men nyttigt och gott. Vi åt det med kokt ägg och persilja till dekoration samt smörgås på sidan.


Vi har bara tagit det lugnt i dag. Hade en lång resa som känns på i kroppen + att vi båda har en liten känning i halsen.... Vi har chillat på rummet, varit ute i solen då det var riktigt varmt och skönt att det gick att ligga ute i bikini, (ja är inte det konstigt då det är november!?) Vi har sedan varit på Wallmart och handlat och nu ska vi ha hemma spa. Vi ska först bada bubbelppol som de har här, fixa naglarna och ha massage. Till det ska vi göra goda smoothies=) Jeeehe! Någon som blir avis!? Lovar att tänka på alla iaf om det hjälper=)

Kommentera inlägget här :