Tillagning av Pilmeniy...

Ja i kväll har vi ätit hemmagjorda Pilmeniy..De är inte alla soom gjort det inte... Det är en populär rysk maträtt som för mig påminner om tortellini. Det smakar ungefär som pasta och det innehåller oftast kött. Har ätit det flera gånger men då färdigköpt som man bara kokar i vatten..Men nu har jag ätit även riktiga=) Matvey är så duktig så. Det är inte det lättaste att göra i ett badrum på hotellet ska jag säga, man liksom får ta va man har...Först blandas deg som plattas ut (ja till kavel fick det bli en fylld vattenflaska...) sedan trycks små runda skivor ut (som form användes ett papplock..), sedan läggs en köttsmet i (ser och smakar ungefär som en köttbulle), till sist rullas de i hop och är redo att kokas i vatten tills de är klara...
Steg 1:

Det kavlas och trycks..(med vattenflaska och papperslock, ja man tager vad man hager som man säger..)
Steg 2:

Sedan fylls det med kött och rullas i hop...
Steg 3:

För att till sist kokas, och detta blir slut resultatet...

Riktigt gott blev det nog för att Matvey själv inte var helt nöjd..Men jag är så stolt och kan bara säga bra jobbat!

Kommentarer :

#1: Tatyna

Ilaughed a lot! "Russin extreme".Father Matthew always made dumpling for the family.But never in the bathroom...

skriven
#2: Anonym

Ilaughed a lot! "Russin extreme".Father Matthew always made dumpling for the family.But never in the bathroom...

skriven
#3: Tatyna

I laughed a lot! Russen extreme. Father Matthew always made dumplings for the family.But never in the bathroom...

skriven
#4: Tatyna

I laughed a lot! Russin extrem. Father Matthew always made dumpling for the family.But neve in the bathroom...

skriven
#5: Mamma.

BRA jobbat Matvey!

Vad ambitiös han är! Ni är så duktiga och ambitiösa båda två. Hoppas Du lyckas bra med både pannkakor och köttbullar som Du planerat :)

Må så gott båda två, hoppas Ni kryat på er riktigt nu, kram mamma o pappa. Vi hade så gärna velat vara där och smaka, soppan Matvey kokade när vi var där var så god. Med beröm godkänd!!!

skriven
#6: Mamma.

BRA jobbat Matvey!!!

Vi skulle så gärna velat vara där och smakat... Soppan Matvey lagade när vi var där var så GOD :)

Ni är så duktiga och ambitiösa. Hoppas Du lyckas bra med dom planerade svenska pannkakorna och köttbullarna också :)

Med så GOD och vällagad mat kryar ni säkert på er :)

Må så Gott! Saknar Er! Kramar från oss hemma i kalla och vintriga Bollnäs, mamma.

skriven
#7: Mamma.

BRA jobbat Matvey!!!

Vi skulle så gärna velat vara där och smakat... Soppan Matvey lagade när vi var där var så GOD :)

Ni är så duktiga och ambitiösa. Hoppas Du lyckas bra med dom planerade svenska pannkakorna och köttbullarna också :)

Med så GOD och vällagad mat kryar ni säkert på er :)

Må så Gott! Saknar Er! Kramar från oss hemma i kalla och vintriga Bollnäs, mamma.

skriven
#8: sofie roberg

Du kan vara stolt Tatyna! Han är lika galen som sin far..=) bjuder på många goda skratt! och ja ni skulle vart här familjen för det var gott! men vem vet kanske kan försöka mig på att bjuda på det i sverige sedan..ska träna först=)

skriven
#9: Tatyna

Thanks for the nice words. And thanks to her parents for Sofie!!!

skriven
#10: Tatyna

Thanks for the nice words.And thanks to her parents for Sofie!!!

skriven

Kommentera inlägget här :